|
10-04-2012, 17:46Украшаем куличи фигурками из теста и глазурью.
Добавил admin | Категория: Выпечка | Комментариев: 0 | Прочитали: 232
 Для куличей можно использовать самую разнообразную глазурь. Не обязательно делать белковую глазурь, густо посыпанную разноцветной присыпкой. Чтобы украсить пасхальный кулич по-особенному, для него готовят фигурки из теста, можно выложить узоры мелкими леденцами или орехами. Украшение для куличей также можно сделать из шоколада или карамели. 10-04-2012, 17:39Пасхальные куличи с изюмом, цукатами, шафраном.
Добавил admin | Категория: Выпечка | Комментариев: 0 | Прочитали: 151
 В тесто для куличей можно добавлять разнообразные добавки и пряности. Ароматизаторы придают ему аромат и вкус, а пищевые красители – аппетитные оттенки. Куличи с изюмом, шафраном и цукатами – настоящее королевское угощение в день Святого Воскресенья. Издавна хозяйки используют шафран для придания куличам красивого желтого оттенка, а также неповторимого, оригинального аромата. 10-04-2012, 17:30Готовим вкусный творожный кулич.
Добавил admin | Категория: Выпечка | Комментариев: 0 | Прочитали: 206
 Далеко не все семьи готовят творожный кулич на Пасху. Для его приготовления необходимы пресс и форма, а также качественные разнообразные продукты. Творожную пасху нужно быстро съедать, чтобы она не испортилась. 8-05-2010, 21:09Коврижка с маком
Добавил admin | Категория: Выпечка | Комментариев: 0 | Прочитали: 925
 Коврижка с маком идеально подойдет к вечернему чаепитию. Вкус получается изумительный медово-маковый. Для приготовления понадобится: 5 яиц, 0,5 стакана сахара, 2 столовые ложки мака, 400гр муки, 2 стакана мёда.
8-05-2010, 21:06Банановый рулет
Добавил admin | Категория: Выпечка | Комментариев: 0 | Прочитали: 1079
 Мои гости всегда встречают на ура банановый рулет. Печётся он быстро и без особых хлопот. Для приготовления бананового рулета нам потребуются следующие продукты: 6 яиц, 130гр сахарной пудры, 2 столовые ложки какао, 2 столовые ложки муки, ½ чайной ложки соды. Белки взбить до устойчивой пены, понемногу добавляя сахарную пудру. Затем аккуратно добавить желтки, муку и соду, всё тщательно перемешать.
18-04-2010, 15:02Малиново-творожный торт
Добавил admin | Категория: Выпечка | Комментариев: 0 | Прочитали: 857
 Малиново-творожный торт украшенный, взбитыми сливками и ягодами свежей малины, очень вкусный и красивый. Попробуйте приготовить малиново-творожный торт, а если использовать готовые бисквитные коржи, то можно значительно сократить время приготовления. Итак, для малиново-творожного тортика возьмите следующие продукты: 4 яйца, 250гр сахара, 120гр муки, 30гр крахмала, 2 чайные ложки разрыхлителя, 16гр желатина, 300гр малины, 500гр сливочного сыра, сок и цедра 2 лимонов, 700 мл сливок, 30гр фисташек.
18-04-2010, 15:00Фруктовый пирог
Добавил admin | Категория: Выпечка | Комментариев: 0 | Прочитали: 495
 Часто пеку пироги по рецептам из книг, но всегда добавляю что-то своё. И, как правило, получается очень вкусно. Вот и с вами решила поделиться таким рецептом фруктового пирога. Для фруктового пирога нам понадобятся следующие ингредиенты: 1 банка консервированной вишни (720мл), 1 банка консервированных абрикосов (850мл), 200гр маргарина, 200гр сахара, 3 яйца, пакетик ванилина, 350гр муки, пакетик разрыхлителя, 2 столовые ложки молока, цедра 1 лимона, 100гр миндальной стружки.
18-04-2010, 14:59Банановый тортик
Добавил admin | Категория: Выпечка | Комментариев: 0 | Прочитали: 604
Мой любимый банановый тортик готовится очень быстро. Для теста вместо муки используется молотый фундук, который даёт десерту ореховый аромат. Для того чтобы приготовить банановый тортик возьмите следующие продукты: 5 яиц, 125гр сахара, 200гр молотого фундука, 1 чайная ложка разрыхлителя, ½ варёного сгущенного молока, 5 бананов, 3 столовые ложки лимонного сока, 600 мл сливок 30% жирности, 3 пакетика загустителя сливок, 100гр миндальных лепестков, 2 пакетика ванилина.
18-04-2010, 14:53Торт – полента
Добавил admin | Категория: Выпечка | Комментариев: 0 | Прочитали: 584
 Оригинальный десерт – торт из кукурузной крупы с ягодами. Рассыпчатое лакомство с изюмом, ароматным миндалём и фисташками. Для приготовления этого необычного торта нам потребуются следующие продукты: по 1 апельсину и лимону, 200гр сливочного масла, 150гр сахара,2 яйца, 3 столовые ложки муки, 2 чайные ложки разрыхлителя, 100гр изюма и 100гр молотого миндаля, 50гр фисташек, 200гр поленты (кукурузной крупы быстрого приготовления), 200гр свежих ягод ( клубника, малина, ежевика и т.д. на ваш вкус), 1 пакетик ванилина, 150 мл сливок 30% жирности.
18-04-2010, 14:51Пирог «Ванильное облако»
Добавил admin | Категория: Выпечка | Комментариев: 0 | Прочитали: 502
Пирог «Ванильное облако» можно испечь с любой ягодной начинкой. Свежими по сезону ягодами или замороженными (клубникой, малиной и т. д.). Так же вкусно получается, если в качестве начинки положить варенье, только не очень жидкое, чтобы не растекалось. Больше всего пирог «Ванильное облако» любит моя дочь и просит печь его каждые выходные. Я пеку пирог с яблоками, всегда приятно побаловать ребёнка вкусной выпечкой.
|
|
|
© 2011 o-woman.ru Все права защищены. |