Добавил
admin | Категория:
Рецепты »
Салаты | Комментарии: 0 | Просмотров: 875
![]()
Лёгкий, очень изящный салатик с курицей и кунжутом давно стал украшением стола в нашей семье. Очень надеемся, что это блюдо и вам придется по вкусу. Необходимые продукты: 1-2 шт куриного филе, 2 огурца, семена кунжута, листья салата, 1 яйцо, соль, перец, петрушка, 2 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки оливкового масла, 2 столовые ложки 6% уксуса, сахар, 2 зубчик чеснока. Приготовить заправку: петрушку мелко нарезать, чеснок измельчить. В соуснице соединить оливковое масло, соевый соус, уксус, щепотку сахара. Посолить, поперчить. Добавить петрушку и чеснок. Хорошо перемешать. Куриное филе отварить, остудить и нарезать соломкой. Огурцы вымыть и нарезать тонкой соломкой. Полить заправкой и убрать на 1 час в холодильник. Яйцо, соль, нарезанную петрушку взбить. На разогретой сковороде испечь блинчик. Готовый блинчик остудить и нарезать тонкими полосками. Листьям салата выложить дно тарелки. На листья салата переложить настоявшийся салат. Украсить полосками блинчика, зеленью петрушки и посыпать обжаренными кунжутными семечками. Приятного аппетита!